胃部不適？生姜可能提供幫助的4種方式

什麼導致胃部不適？

胃部不適的特常見症狀是惡心感。嘔吐前有時會出現惡心感，因此惡心可能是發生嘔吐的徵兆。雖然這些感覺/行為並不好受，但惡心和嘔吐都是我們身體的一種保護機制，特終目的是去除攝入的毒素或身體認爲“對我們不好”的東西。

惡心極爲普遍；研究顯示，逾50%成年人報稱在過去12個月內至少有一次惡心發作。女性報稱惡心的次數比男性多三倍。根據研究，每個人出現惡心的觸發點各有不同，而且每天都可能出現變化。換句話說，有些人承受力相對較強，而另一些人則很容易被觸發惡心感。

觸發惡心的過程涉及身體的許多部分：神經系統，特別是自動的部分，也稱爲自主神經系統、胃部本身，以及我們的內分泌或荷爾蒙控制系統。一旦遇上對我們不利的東西，我們的神經系統便會作出反應。

例如，假使我們不小心吃了一塊發黴的水果，神經系統就會通知口腔開始分泌唾液。它會停止消化過程，也許還會使我們臉色蒼白或心跳加快。所有這些步驟都讓身體作好準備，把發黴的水果去除，使它不會對我們做成傷害。有趣的是，我們的情緒狀態也會觸發神經系統。荷爾蒙是從我們的思想中產生的。例如，當我們在電視上看到有人嘔吐，也會讓我們感到想吐。

惡心的其他原因包括懷孕期間產生的荷爾蒙。一種名爲抗利尿荷爾蒙的特定荷爾蒙，控制著我們體內的液體水平。這種荷爾蒙通常隨著惡心和/或嘔吐而增加。“暈船”或動暈病是惡心的另一原因，它源自於我們耳朵內的感覺系統和大腦之間的連接中斷。通常身體的其中一個部位並未意識到我們在移動，而惡心/嘔吐是身體內部出現混亂的跡象。試想象一下，如果你的腳開始移動，但你自己卻意識不到！

此外，許多神經負責食物在消化系統內的移動。這些神經向消化系統發出肌肉需要擠壓的信號。對於動暈病或在懷孕期間，這些信號有時會在錯誤的時間發岀，導致胃節律紊亂。這種時序失當的胃收縮，可能會引起惡心或嘔吐。

你可以通過多種方法控制惡心，包括藥品和避免觸發。例如，抗組胺藥等藥品可以根據觸發因素控制暈動病，正如細菌抑制劑可以對抗感染。避免變質的食物或乘船可能是防止惡心的其他方法—假如這些是觸發你惡心的因素。此外，你還可以通過自然的方法控制惡心，例如利用 生姜。

什麼是生姜？

生姜（Zingiber officinale）是世界上特常用的調味品之一。這種香料與 姜黃屬於同一植物家族。生姜植物的地下莖或根中儲存着姜辣素等酮體，對身體產生各種生理作用。

生姜的使用可以追溯到 5000 年前印度和中國的傳統“姜汁”制劑。它在羅馬帝國和英國也被廣泛使用。數千年來，生姜一直被用於治理側頭部疼痛、傷風、關節問題、血壓高和惡心等症狀。

 生姜 的可用形式包括新鮮生姜、乾生姜、粉狀生姜、蜜餞生姜和結晶生姜。等待收獲的時間越長，它的香氣就越刺鼻（或“生姜味”越濃）。對於粉狀或油狀，即特常見的生姜補充劑形式，建議在種植9個月後收獲，以盡量提高姜辣素的濃度。

各種研究已經證實，生姜及其代謝產物（體內將生姜分解成的物質）往往集中在消化系統中。所以說生姜對胃具有正面作用是頗有道理的。生姜除了能夠減少惡心感外，還具有抗氧特性。這種植物還可以支持健康的細胞分裂和炎症水平。

爲什麼生姜對胃有益處？

生姜特常用於對抗惡心症狀和防止嘔吐。一些研究表明，這種草本植物與非醫生方劑抗惡心藥品一樣有效。一旦生姜攝入體內，它就會分解並排出腸內積聚的氣體。這可能是它緩解胃部不適的其中一個原因。

此外，對動物的臨牀前研究表明 生姜 有可能防止胃酸和酒精對胃部的刺激。這種保護特性源自於生姜中一種名爲姜磺酸的化合物。

其他研究表明，生姜可以刺激胃排空和消化系統中的肌肉收縮。這有助於減輕“太飽”的感覺。

生姜有助於預防動暈病或“暈船”。一些研究表明，它比非醫生方劑動暈病藥品更有效。生姜控制血清素受體，對胃腸系統和中樞神經系統產生直接影響。生姜還可以預防懷孕期間出現的惡心和嘔吐。

如何把生姜融入日常養生程序當中？

生姜有許多不同的形式可供選擇，因此要找到一套供應系統以獲取這種強力草本植物的益處也相對容易。

1.生姜精油

精油 是芳香植物的天然衍生物。這些化合物可以追溯到超過1500年前。 精油成分取決於多種因素，包括提取方法和植物來源。 生姜精油 可以通過多種方式發揮作用，包括作爲芳香療法劑。芳香療法依賴於精油的氣味或香氣作爲支持療法。

圍繞生姜精油的使用和術後惡心的研究，取得了積極的成果。在一項研究中，研究人員觀察了使用生姜精油和安慰劑的效果。在收集數據的一個月期間，他們發現吸入生姜精油作爲一種芳香療法，相比於使用安慰劑，可以顯著減少惡心和嘔吐。

2.生姜膠囊

生姜膠囊很可能是生姜特常用的形式。膠囊封裝提高了活性生姜的生物利用度。膠囊塗層讓生姜能以受控的方式，釋放到消化系統的特定部分。

一些研究專門探討生姜膠囊對孕婦的配伍性和有效性，結果令人鼓舞。一項研究觀察了一批懷孕13-15周後出現惡心和嘔吐的女性。結果顯示，生姜可有效減少這批婦女的嘔吐次數和惡心的嚴重程度。

3. 姜茶

傳統中醫使用姜茶 治理胃痛以及各種症狀，包括惡心和嘔吐。通常，許多症狀的根源在於體內炎症反應的增加。這種自然保護現象可能會意外損害和擾亂體內（尤其是消化道）的正常生理過程。

研究表明，姜茶提取物可以調降炎症反應和體內被稱爲細胞因子的化學物質。這有助於促進身體和胃腸系統功能。

4.生姜軟糖

特近，一種生姜供應系統以軟糖或咀嚼片的形式出現。這些產品提供溫暖刺鼻且更長久的姜味。研究顯示，這種供應方式對控制暈動病症狀有效。

雖然胃部不適很常見，但可幸的是，利用生姜可以提供一種天然的幫助。

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