怎樣自己製作非乳奶製品

有了這些配方，在家自己就可以輕鬆製作非乳奶製品。

人們因為各種原因避免傳統的牛奶。越來越多的人喜歡不同的飲食生活方式，比如素食或原始飲食。有些人嘗試牛奶替代品，則是因為乳糖不耐受。

當嘗試轉向非乳奶製品時，您會驚訝於每天的日常生活需要相應做出如此多的改變。從飲用加牛奶的咖啡，到許多食譜中需要添加牛奶，不能放奶就有點困難。不能使用商業製成的奶製品，那麼您可以在家裡嘗試這些簡單的做法。

杏仁奶做法

成分：

• 將 ½ 杯生杏仁浸泡在水里六小時
• 1 1/2 杯水
• 1/2 茶匙香草精
• 1/2 茶匙肉桂
• 1 湯匙生龍舌蘭

做法：

1. 使用高速攪拌器攪拌所有成分。
2. 攪拌直至柔滑。
3. 使用濾網或細網篩過濾。
4. 存放在一個密封容器內，放在冰箱里至少36個小時。

腰果奶做法

成分：

• 2/3 杯生腰果浸泡在水里四小時
• 2 杯水
• 1 杯冰
• 1顆甜棗，去核；或者1茶匙生龍舌蘭
• 2 根冷凍香蕉，去皮
• 2 湯匙生可可粉（可選）
• 1茶匙肉桂
• 一撮法國海鹽

做法：

1. 使用高速攪拌器攪拌所有成分，知道柔滑為止。
2. 存放在一個密封容器內，放在冰箱里至少36個小時。